MENUMENU
  • O mnie
    • Moja metamorfoza
    • Pierwszy raz?
  • Dieta
    • Zdrowe odżywianie
    • Odchudzanie
    • Organizacja w kuchni
    • Fit jadłospisy
  • Trening
    • Dla początkujących
    • Dla osób z nadwagą
    • Jak ćwiczyć?
    • Bieganie
    • Wyzwania treningowe
    • Plany treningowe
    • Pokochaj swoje ciało
  • Przepisy
    • Zdrowe śniadanie
      • Omlety
      • Owsianki
      • Śniadanie na słodko
      • Domowy chleb
      • Z jajkiem
      • Kanapki
      • Pasty do pieczywa
      • Pasztety
      • Szybkie śniadanie
      • Muffiny
      • Naleśniki
      • Tortille
    • Zdrowy obiad
      • Placki
      • Ryby
      • Mięso
      • Bez mięsa
      • Makarony
      • Ryż
      • Kasza
      • Jednogarnkowe dania
      • Pizza
      • Wrapy
      • Wytrawna tarta
      • Szybki obiad
      • Obiad dla początkujących
      • Zdrowy fast food
    • Zdrowe desery
      • Ciasta
      • Ciasteczka
      • Batony
      • Pączki
      • Babeczki
      • Kruche
      • Bezy
      • Deser z owocami
      • Ciasta bez pieczenia
      • Szybki deser
      • Lody
      • Tarta na słodko
      • Wypieki drożdżowe
      • Zdrowe torty
    • Zupy i kremy
      • Pożywne zupy
      • Lekkie zupy
      • Proste kremy
      • Tradycyjne zupy
      • Zupa-krem
      • Tanie zupy
      • Zupy dla dzieci
    • Fit kolacje
      • Domowe pieczywo
      • Warzywa
      • Tosty
    • Lunchbox
    • Do pracy i szkoły
    • Wegetariańskie przepisy
    • Sałatki
      • Warzywne
      • Z mięsem
      • Z rybą
      • Pożywne sałatki
      • Surówki
    • Tanie i szybkie przepisy
    • Fit przekąski
      • Zdrowe przekąski
      • Sosy, polewy, do sałatek
      • Napoje
      • Zdrowe koktajle
    • Przepisy dla dzieci
    • Przepisy dla matek karmiących
  • Okazyjne przepisy
    • Sposób przygotowania posiłku
      • Dla amatorów
      • Gotowanie
      • Gotowanie na parze
      • Pieczenie
      • Smażenie
      • Grillowanie
      • Blendowanie
      • Marynowanie
      • Duszenie
    • Piknik
    • Wielkanoc
    • Karnawał
    • Grill
    • Impreza
    • Boże Narodzenie
    • Tłusty czwartek
    • Sylwester
    • Romantyczna kolacja
    • Walentynki
    • Komunia i chrzest
  • Ciąża
    • Macierzyństwo
    • Dziecko
    • Ciało po ciąży
  • Fit lifestyle
    • Fit motywacja
    • Zdrowe nawyki
  • Darmowe narzędzia
  • Sklep
  • Kontakt
  • Współpraca
Pokolenie Fit
MENUMENU
  • O mnie
    • Moja metamorfoza
    • Pierwszy raz?
  • Dieta
    • Zdrowe odżywianie
    • Odchudzanie
    • Organizacja w kuchni
    • Fit jadłospisy
  • Trening
    • Dla początkujących
    • Dla osób z nadwagą
    • Jak ćwiczyć?
    • Bieganie
    • Wyzwania treningowe
    • Plany treningowe
    • Pokochaj swoje ciało
  • Przepisy
    • Zdrowe śniadanie
      • Omlety
      • Owsianki
      • Śniadanie na słodko
      • Domowy chleb
      • Z jajkiem
      • Kanapki
      • Pasty do pieczywa
      • Pasztety
      • Szybkie śniadanie
      • Muffiny
      • Naleśniki
      • Tortille
    • Zdrowy obiad
      • Placki
      • Ryby
      • Mięso
      • Bez mięsa
      • Makarony
      • Ryż
      • Kasza
      • Jednogarnkowe dania
      • Pizza
      • Wrapy
      • Wytrawna tarta
      • Szybki obiad
      • Obiad dla początkujących
      • Zdrowy fast food
    • Zdrowe desery
      • Ciasta
      • Ciasteczka
      • Batony
      • Pączki
      • Babeczki
      • Kruche
      • Bezy
      • Deser z owocami
      • Ciasta bez pieczenia
      • Szybki deser
      • Lody
      • Tarta na słodko
      • Wypieki drożdżowe
      • Zdrowe torty
    • Zupy i kremy
      • Pożywne zupy
      • Lekkie zupy
      • Proste kremy
      • Tradycyjne zupy
      • Zupa-krem
      • Tanie zupy
      • Zupy dla dzieci
    • Fit kolacje
      • Domowe pieczywo
      • Warzywa
      • Tosty
    • Lunchbox
    • Do pracy i szkoły
    • Wegetariańskie przepisy
    • Sałatki
      • Warzywne
      • Z mięsem
      • Z rybą
      • Pożywne sałatki
      • Surówki
    • Tanie i szybkie przepisy
    • Fit przekąski
      • Zdrowe przekąski
      • Sosy, polewy, do sałatek
      • Napoje
      • Zdrowe koktajle
    • Przepisy dla dzieci
    • Przepisy dla matek karmiących
  • Okazyjne przepisy
    • Sposób przygotowania posiłku
      • Dla amatorów
      • Gotowanie
      • Gotowanie na parze
      • Pieczenie
      • Smażenie
      • Grillowanie
      • Blendowanie
      • Marynowanie
      • Duszenie
    • Piknik
    • Wielkanoc
    • Karnawał
    • Grill
    • Impreza
    • Boże Narodzenie
    • Tłusty czwartek
    • Sylwester
    • Romantyczna kolacja
    • Walentynki
    • Komunia i chrzest
  • Ciąża
    • Macierzyństwo
    • Dziecko
    • Ciało po ciąży
  • Fit lifestyle
    • Fit motywacja
    • Zdrowe nawyki
  • Darmowe narzędzia
  • Sklep
  • Kontakt
  • Współpraca
Pokolenie Fit

Fit blog o zdrowym stylu życia, zdrowe przepisy, odchudzanie

Do pracy i szkołyDomowe pieczywoDomowy chlebFit kolacjeNaleśnikiObiad dla początkującychOmletyPlackiPrzepisyPrzepisy dla dzieciPrzepisy dla matek karmiącychSmażenieSposób przygotowania posiłkuSzybkie śniadanieTanie i szybkie przepisyTortilleTostyWegetariańskie przepisyZdrowe śniadanieZdrowy obiad

Najlepszy przepis na tortillę orkiszową

Pati 16 czerwca 2021
Napisane przez Pati 16 czerwca 2021

Tortilla orkiszowa, którą robiłam już wiele razy zadowoli każdego miłośnika tych placków. Można z niej zrobić wrapy, mini tortille, czy używać zamiast pieczywa, żeby przemycić więcej warzyw. Świetna alternatywa dla nudnych kanapek! Zrobienie jej nie zajmuje dużo czasu, a jest dużo zdrowsza od kupnych tortilli.

Do czego używać tortilli?

Tortilla jest bardzo uniwersalna. Można jej użyć jako spód do pizzy, wrapy, mini tortille na imprezę, quesdille, czy tacos. Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Można je podawać na ciepło, lub zimno.

Zamiennik pieczywa

Genialny sposób na omijanie pieczywa i robienie nudnych kanapek. Olbrzymim plusem w tortillach jest fakt, że można przemycić dużo większą ilość warzyw, niż robimy do kanapek.

Prosty i szybki przepis na tortille

Zrobienie jej zajmuje 30 min, a przygotowanie składników i ciasta to zaledwie 5 min. Tortilla składa się z kilku składników, a śmiało można ją mrozić, czy przechowywać w lodówce.

Domowe wrapy

Najczęściej robię z niech wrapy, które można zabierać gdziekolwiek. Wygodne jest to, że zawijamy w rulon i wszystko ładnie jest w środku, a warzywa nie wypadają. Dużo wygodniejsze od kanapek.

Szybki lunch do pracy

Takie posiłki są o niebo ciekawsze, niż kanapki. Plusem tortilli jest to, że można do środka dawać dowolny farsz np. pasta z awokado, guacamole, hummus, pasta warzywna. Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Moim ulubionym połączeniem jest hummus z warzywami. To się nigdy nie nudzi.

Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: 5 minut
Czas wałkowania: 15 min
Czas pieczenia: 20-30 s na stronę
Kaloryczność: 142 kcal
Liczba porcji: 8 tortilli

Kalorie tortilla orkiszowa:

Porcja: 8 tortilli
Tortilla – ilość kcal: 142 kcal / 1 placek – 34 g
Makroskładniki: Białko: 4,7 g , Tłuszcze: 3,25 g, Węglowodany: 21,93 g
Wartość w 100 g : 418 kcal: B:13,8 G, T:9,6 G, W:5,4 G

Składniki na tortillę orkiszową:

– 250 g mąki orkiszowej

– 140 ml gorącej wody

– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

– 2 łyżki oleju

– szczypta soli

Sposób przygotowania tortilli:

Do misy robota umieść 250 g mąki orkiszowej, dodaj 140 ml gorącej wody, 2 łyżki oleju, szczyptę soli i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Zagnieć ręcznie lub przy pomocy haka w robocie. Ciasto może się kleić, wtedy dodaj więcej mąki (zależy jaki typ mąki użyjesz). Ciasto ma być gładkie, lśniące, elastyczne i nie klejące (odrobinę może się kleić). Przykryj wilgotną szmatką bawełnianą i zostaw na 15-30 min, żeby ciasto odpoczęło.

Ciasto podziel na 8 części lub odrywaj o wielkości zaciśniętej pięści. Wałkuj do uzyskanego kształtu i wielkości. Użyłam maty silikonowej, gdzie są narysowane okręgi. U mnie wychodziło 17-20 cm średnicy. Może wyjść więcej tortilli, jeśli użyjesz mniejszej średnicy ciasta, ja to robiłam na oko.

Dobrze rozgrzej patelnię i smaż bez tłuszczu po 20-30 s na stronę, lub gdy pojawią się pęcherzyki to znak, że trzeba obrócić placek na drugą stronę. Ważne, żeby ich zbyt długo nie smażyć, ponieważ zrobią się nachosy- będą twarde i łamliwe.

Co zrobić, żeby tortille nie były twarde?

Usmażone placki przykrywać wilgotną bawełnianą szmatką, żeby zachować elastyczność. W przeciwnym razie szybko staną się twarde i łamliwe. Będąc pod wilgotną szmatką tortille zachowają swoją elastyczność. Z każdą tortillą postępować tak samo, aż do całkowitego ostygnięcia. Później włożyć w folię i do lodówki lub zamrażarki.

To wszystko! Skoro potrafisz już zrobić tortille orkiszową to co powiesz na fit drożdżówki z czekoladą? A może chałka orkiszowa?

Przypominam, że po zapisaniu się na newsletter możesz otrzymać bezpłatnie 30 przepisów na zdrowe przepisy dla każdego!

Oceń post

placuszkiprosty obiadprzepisy z mąką
4 komentarze
2
FacebookTwitterPinterestEmail
Pati

poprzedni post
Najlepszy przepis na ciasto z chałwą
następny post
Przepis na dżem truskawkowy bez żelatyny, sprawdzony

To może Ci się spodobać

Co jeść w upały? Najlepsze przepisy na lato

30 czerwca 2022

Fit przepisy na Wielkanoc- co jeść, żeby nie...

15 kwietnia 2022

Pomysły na zdrowe i szybkie obiady- gdzie szukać...

23 marca 2022

Przepis na zdrową sałatkę cezar bez sosu worcestershire

7 marca 2022

Przepis na placuszki daktylowe. Idealny przepis dla dzieci

7 lutego 2022

Najlepszy przepis na fit deser maxi king jednoporcjowy...

3 stycznia 2022

Przekąski na sylwestra – smaczne, zdrowe, szybkie

31 grudnia 2021

Najlepszy i najszybszy przepis na makaron z łososiem...

21 listopada 2021

Co warto kupić w biedronce? Polecane produkty z...

1 listopada 2021

Szybkie przepisy na zdrowe desery. Fit kinder country

20 października 2021

4 komentarze

Kinga 22 czerwca 2021 - 11:47

Uwielbiam toritillę! Niestety zawsze myślałam, że jest niezdrowa, a od jakiegoś czasu staram się schudnąć, nawet zaopatrzyłam się w produkty wspierające odchudzanie. Dzięki temu wpisowi wiem, że nie miałam racji i z chęcią przygotuję sobie taki pyszny obiad.

Odpowiedz
Pati 20 lipca 2021 - 19:56

Super, daj znać jak wyszło 🙂 Kocham tortillę, dlatego zaczęłam kombinować domowymi metodami!

Odpowiedz
Natalie 11 marca 2023 - 19:09

Przepyszne!

Odpowiedz
Pati 3 sierpnia 2023 - 23:54

bardzo się cieszę! 🙂

Odpowiedz

Zostaw komentarz Anuluj

Zapisz moje imię i adres e-mail w tej przeglądarce do następnego komentowania.

Patrycja Sobieska

Zarażam swoim optymizmem i miłością do zdrowego stylu życia, pokazuję, że każdy może osiągnąć swój cel, jaki sobie wymarzy. Jestem trenerem personalnym, skończyłam szkolę z dietetyki, mam kilkanaście zrobionych kursów i cały czas się dokształcam. Miłośniczka, promotorka zdrowego stylu życia jak i motywatorka!

Czego szukasz?

Archiwa

Instagram

…

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

© Pokolenie Fit 2014 - 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone. Polityka cookies