Placki z daktylami to świetna propozycja na śniadanie w domu, czy też lunchbox do pracy i szkoły. Śniadanie jest idealne dla dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie zajmie zaledwie kilkanaście minut, a w smaku jest niezwykle puszyste, delikatne z nutą posmaku czekoladowego.
Jak zrobić placuszki dla dzieci
Przepis jest bardzo prosty i szybki. Zrobienie placuszków zajmuje do 15 min, a gwarantuje, że dzieci będą prosić o dokładkę. Bardzo często robię różnego rodzaju omlety dla syna i te z daktylami wyjątkowo mocno pokochał- posmak jest czekoladowy, a dzieci wszystko co słodsze uwielbiają.
Przepis można również zobaczyć na YouTube
Przepis na szybkie śniadanie
Przygotowanie śniadania zajmuje niewiele czasu, a z łatwością można je zabrać ze sobą do pracy, szkoły, czy na wycieczkę. Proste przepisy są najlepszymi opcjami w zabieganym świecie, a lepiej poświęcić 15 min w domu, niż kupować gotowe kanapki w sklepach, które obok „zdrowia” nie leżały.

Zdrowe placuszki na śniadanie
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia, dlatego warto nieco się zatrzymać i naprawdę postarać. Dobra śniadanie da nam energii na cały dzień, a organizm nam za to podziękuje. Zdrowe placki na śniadanie to świetna alternatywa do kanapek, a podać można na różne sposoby; z powidłami, dżemem, sosem. Placuszki smaczne są również bez dodatków.
Szybki przepis na śniadanie do pracy
Śniadanie zdążysz przygotować nawet przed wyjściem do pracy. Wystarczy wstać 10 min wcześniej, namoczyć daktyle, pójść w tym czasie do łazienki, a później wszystkie składniki ze sobą wymieszać i smażyć. Gotowe śniadanie gotowe.

Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: 15 minut
Smażenie: 10 minut
Kaloryczność: 113 kcal /50 g
Liczba porcji: 10 porcje

Kalorie placuszki daktylowe:
Porcja: 10
Placki z daktylami– ilość kcal: 113 kcal / 1 porcja–50 g
Makroskładniki: Białko: 4,30 g , Tłuszcze: 2,16 g, Węglowodany: 17,94 g
Wartość w 100 g: 227 kcal w tym B: 8,7 g, T: 4,3 g, W: 36,1 g

Składniki na placuszki daktylowe:
- 2 jajka
- 120 g mąki orkiszowej (sprawdzi się dowolna mąka, która obecnie jest w kuchni)
- pół szklanki mleka
- 2 łyżki ciemnego kakao
- 120 g suszonych daktyli bez pestek
- 2-3 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie)
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób przygotowania placków z daktylami:
Daktyle zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 30 min, żeby zmięły. W tym czasie do miski wbijamy dwa jajka, dodajemy pół szklanki mleka, 2 łyżki kakao, pół łyżeczki proszku do pieczenia i wsypujemy 120 g mąki orkiszowej. Sprawdzi się dowolna mąka, która jest obecnie dostępna w kuchni. Opcjonalnie można dodać 2-3 łyżki płatków owsianych dla fajnej chrupkości, ale nie jest to konieczne. Mieszamy dokładnie do połączenia się składników i dodajemy suszone daktyle pokrojone w kostkę. Daktyle można dodać w całości, jeśli są dość małe, w przypadku dużych daktyli lepiej je pokroić na pół. Masa powinna być dość gęsta. Nagrzewamy patelnię, dodajemy łyżkę oleju kokosowego. Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę masy. 1 spora łyżka- 1 placuszek. Smażymy na średnim ogniu przez 1-2 min z obu stron. Podajemy z owocami, można polać ulubionym syropem, choć placuszki same w sobie już są słodkie, więc nie jest to wymagane. Osobiście posypałam placuszki wiórkami kokosowymi i podałam z owocami i miętą. Są pyszne, smakowały każdemu włącznie z moim synem- to największy fan wszelkich placuszków.
Jakie są Twoje ulubione placki?
Zapraszam Cię do obserwowania mnie na FB i IG, gdzie pokazuje siebie nieco od strony prywatnej i można mnie bardziej poznać. Dołącz również do grupy na FB, gdzie grupowicze dzielą się swoimi przepisami, więc można łatwo się zainspirować i znaleźć coś dla siebie. Pamiętaj, że zapisując się na newsletter u mnie nie ma spamu! Są dodatkowe treści, których nie ma na blogu. Ahh i zapomniałam dodać! Wracam na YouTube, więc znajdziesz mnie jeszcze tam w formie wideo, jednak nie ma tam regularności w dodawaniu wideo, więc daj suba, żeby być na bieżąco!

4 komentarze
Mam dziecko uczulone na kakao – czy można je czymś zastąpić (albo pominąć)?
Tak, jak najbardziej można pominąć 🙂
Super przepis! Akurat mam paczkę daktyli w szafce, więc zrobię jutro takie śniadanko
Super! Daj znać jak Ci smakowało 🙂