Szybka, zdrowa i pyszna propozycja na II śniadanie. Grzanki z guacamole i łososiem. Guacamole jest bardzo zdrowym zamiennikiem popularnych topionych serków do kanapek. Raz na zawsze pozbądź się ze swojej lodówki wszelkie topione serki! Samo zło!
Składniki na guacamole:
– Bagietka pełnoziarnista
– Awokado
– Wędzony łosoś
– Sok z cytryny
– sól, pieprz
– ząbek czosnku
– pomidorki koktajlowe
-rukola
Sposób przygotowania grzanek:
Bagietkę kroimy na mniejsze kawałki. Awokado przekrajamy na pół, usuwamy pestkę, miąższ wydrążamy łyżką i przekładamy do miseczki. Widelcem rozgniatamy miąższ, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny (wedle uznania, ja dałam z 1,5 łyżki soku z cytryny). Mieszamy. Gotową pastę nakładamy na nasze mini bagietki, kładziemy plasterek łososia i pomidorki/rukolę. Smacznego!
2 komentarze
Hej, widzę że przepis jest otagowany „wegetariańskie”, ale jeżeli dobrze mi wiadomo, łosoś to jest ryba, a ryba to jest mięso.
Taka mała uwaga do poprawy.
Pozdrawiam
Dzięki za komentarz, bardziej przepis jest dla semiwegetarian- dzięki 🙂