Ekspresowy i zdrowy przepis na makaron z kurczakiem. Potrawka jest delikatna w smaku, a połączenie pomidorów, mleka kokosowego i kurczaka zawsze stanowi połączenie idealne. Makaron może być dowolny- najczęściej wybieram tagiatelle, choć ciężko znaleźć pełnoziarniste.
Prosty przepis na makaron
Na blogu głównie skupiam się na szybkich i łatwych przepisach. Przepis na makaron jest prosty i każdy sobie z nim poradzi. Do tego jest zdrowy i smaczny, a tylko takie przepisy preferuje. Ciężko wyliczyć mi kaloryczność, ponieważ przeważnie w obiadach nie trzymam się gramatur- robię obiad na 2-3 dni. Kaloryka i makro wyliczone jest na podstawie użytych składników, jednak różna będzie w zależności od wybrania np większej ilości makaronu, a mniejszej ilości sosy i na odwrót.
Szybki pomysł na zdrowy obiad
Przygotowanie składników to kwestia kilku minut. Pokrojenie to kolejna minuta, a reszta sama się robi. Jeden z szybszych obiadów!
Sprawdzony przepis na makaron
Przepis jest sprawdzony, wykorzystuje to co mam w lodówce do tworzenia obiadów, a jednocześnie wykorzystania produktów, które zalegają. W taki sposób powstał ten obiad, który okazał się jednym ze smaczniejszych.
Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: 10 minut
Duszenie: 20-30 minut
Kaloryczność: 179 kcal / 419 g
Liczba porcji: 4-5
Kalorie makaron z mlekiem kokosowym i kurczakiem:
Porcja: 4
Fit makaron – ilość kcal: 179 / 1 porcja – 419 g
Makroskładniki: Białko: 15,83 g , Tłuszcze: 3,83 g, Węglowodany: 19,97 g
Składniki na makaron z mlekiem kokosowym:
– Makaron tagiatelle pełnoziarnisty (gotuje całe opakowanie, a na porcję wykorzystuje 100g)
– Puszka mleka kokosowego- 400 ml
– Pierś z kurczaka większa – 200 g
– Pomidory świeże lub 2 puszki
– Kukurydza z puszki- 140 g po odsączeniu
– Sok z ½ cytryny
– 2 ząbki czosnku
– Sól, pieprz, majeranek, świeża bazylia
Sposób przygotowania makaronu z kurczakiem:
Makaron gotujemy al dente. Kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy solą, pieprzem. Smażymy na oleju kokosowym. Po chwili wlewamy dwie puszki pomidorów, lub sparzamy świeże pomidory i dodajemy. Przeciskamy przez praskę ząbki czosnku, dodajemy sok z połowy cytryny i mieszamy. Dusimy przez 10 min, po czym wlewamy puszkę mleka kokosowego i przyprawiamy solą, pieprzem kolorowym, majerankiem i dodajemy świeżą bazylię. Mieszamy i trzymamy na ogniu przez kolejne 10 min, jeśli sos będzie zbyt gęsty można dolać wody, jeśli zbyt płynny, można zagęścić odrobiną mąki. Na talerz wykładamy makaron i wykładamy potrawkę z kurczaka. Gotowe!
Prosty obiad i tylko takie przepisy u mnie znajdziesz. Może spróbujesz zrobić na śniadanie przepyszne i najbardziej znane na blogu pancakes? Z genialnych makaronów mam jeszcze przepis na makaron z łososiem i szpinakiem. Zdjęcia nie wyglądają apetycznie, bo nie zwracałam wtedy na nie uwagi, ale smak broni się sam!
