Sprawdzony i najszybszy przepis na ciasto z truskawkami. Uwielbiam kombinować w kuchni, a ostatnio wszystkie ciasta wychodzą absolutnie genialne! Jestem w dobrej, pieczeniowej formie. Szybki przepis na ciasto. Idealne dla gości, więc jeśli nie masz za dużo czasu, a goście niebawem przyjdą – to ciasto Cię uratuje.
Szybki przepis
Sprawdzony przepis
Ciasto na każdą okazję
Fit ciasto kalorie:
Dietetyczne ciasto z truskawkami – ilość kcal: 148 kcal / 1 kawałek (kawałków wyszło 16). Całość: 2371 kcal
Białko: 3,30 g, tłuszcze: 5,32 g , węglowodany: 23,12 g
Jak zrobić ciasto z truskawkami?
Składniki na fit ciasto:
– 1 szklanka mąki pełnoziarnistej orkiszowej
– 3 łyżki masła
– 2 łyżki miodu
– 2 jajka
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Fit kruszonka:
– ½ szklanki płatków owsianych
– 50-100 g masła
– 4 łyżki ksylitolu
Pianka budyniowa:
– 5 białek
– budyń śmietankowy bez cukru
– 2 łyżki miodu/ksylitol
– truskawki (wedle uznania)
Sposób przygotowania zdrowego ciasta:
Zaczynamy od kruszonki – płatki owsiane, masło i ksylitol łączymy ze sobą i wyrabiamy do połączenia się składników – płatki owsiane wcześniej rozdrobniłam, żeby było sypkie jak mąka. Formujemy kulkę i wkładamy do zamrażarki na czas przygotowania pozostałych części ciasta. Do miski dodajemy składniki na ciasto i wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na blaszkę do pieczenia ( u mnie kwadratowa) wykładamy papier do pieczenia i wykładamy na nią przygotowane ciasto.
Przygotowujemy truskawki – myjemy i kroimy na pół. Czas na masę budyniową. Białka ubijamy na sztywno, następnie wsypujemy proszek budyniowy i słodzik, delikatnie mieszamy łyżką do połączenia się składników. Przygotowaną masę wykładamy na ciasto, następnie układamy truskawki.
Wyciągamy naszą kulkę z zamrażarki i ścieramy na tarce kruszonkę, posypujemy nią bezpośrednio truskawki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 stopni na 45-60 min.
