Jak wiecie uwielbiam szybkie i łatwe przepisy szczególnie w chwilach, gdzie nie mam na nic czasu. Uwielbiam eksperymentować w kuchni, bawić się, spędzać kilka godzin, ale muszę mieć wtedy wolne. Nie lubię robić czegoś w pośpiechu. W takich chwilach zawsze stawiam na praktyczność, dlatego chce Wam pokazać, że można mieć przepyszny obiad za grosze i zrobiony w 2 minuty dosłownie! Jeśli chodzi o dodatki do sałatki to po prostu dodajcie to co aktualnie macie w lodówce- zawsze tak robię.
Składniki na kurczaka z sałatką:
– filet z kurczaka
– mix sałat (koniecznie z rukolą)
– pomidorki koktajlowe
– pomidory suszone
– ogórek zielony
– oliwa sezamowa
– sól, pieprz, pieprz cayenne, papryka chilii, łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania fileta z kurczaka:
Zaczniemy od marynaty. Moja ulubiona wersja- przyprawiamy solą himalajską, pieprzem, pieprzem cayenne i papryką chilii, dodajemy łyżkę oliwy z oliwek. W takiej mieszance marynujemy fileta 2 h w lodówce. Na talerz przygotowujemy mix sałat, pokrojone na pół pomidorki, ogórek i suszone pomidory. Polewamy oliwą sezamową. Obok na talerz kładziemy ugotowanego na parze fileta z kurczaka.
Koniec. Szybko, prosto i co najważniejsze pysznie!
1 Komentarze
Wygląda pysznie! Też często robię podobne sałatki. Te najprostsze są najpyszniejsze 🙂