Idealne śniadanie na ciepło i zimno. Uwielbiam placki, a w połączeniu z serkiem waniliowym = niebo w gębie. Świetnie smakują z owocami lub bez niczego. Wychodzi ich sporo, mi wyszło 14 placuszków!
Składniki na waniliowe placki:
– szklanka mąki żytniej
– łyżka cukru pudru (opcjonalnie)
– łyżeczka proszku do pieczenia
– 350 g serka waniliowego
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 jajka
– 2 łyżki mleka (jeśli wyjdzie zbyt gęsta masa. Ja dodałam)
Sposób przygotowania waniliowych placków:
Suche składniki mieszamy ze sobą tj. mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia. W drugiej misce dajemy serek waniliowy, 2 jajka, oliwę z oliwek. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Suche składniki stopniowo dodajemy do masy i miksujemy. Jeśli masa wyjdzie zbyt gęsta dodajemy dwie łyżki mleka. Smażymy beztłuszczowo na patelni nakładając jedną łyżkę ciasta. Smażymy z obu stron. Szybko i łatwo. Smacznego!
5 komentarzy
Wyglądają pysznie:) Chętnie takie zrobię, bo jestem fanką różnorodnych placuszków:)
Świetny przepis, UWIELBIAM placuszki wszelkiego rodzaju. Jakiś czas temu wykombinowałam owsiane placki z bananem, tych z Twojego przepisu też muszę spróbować. 🙂
Koniecznie! Daj znać jak Ci smakowały:)
Pyszne były świetny przepis
Cieszę się!! <3