Tym razem mam dla Was bajecznie proste placuszki bądź ciastka owsiane. Są świetne na ciepło i zimno. Można podać je z miodem, dżemem, masłem orzechowym lub bez żadnych dodatków.
Składniki na fit ciastka:
– Szklanka płatków owsianych
– 2 łyżki miodu
– 1 duży banan
– łyżeczka kakao
– garść posiekanych orzechów / rodzynek
– garść wiórek kokosowych
– 1 jajko
Sposób przygotowania fit ciastek:
Banana obieramy i miksujemy za pomocą blendera. Dodajemy płatki owsiane, dwie łyżki miodu, łyżeczkę kakao, orzechy/ rodzynki , wiórki kokosowe i jajko. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Za pomocą łyżki układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Kształt możecie sobie nadać, albo mniejsze jako ciastka, lub większe jako placuszki. Włożyć do nagrzanego piekarnika w 180 stopniach na około 20-25 min.
Przechowywać je należy w szczelnym pojemniku lub w woreczku. Gotowe ciastka/placuszki można przechowywać 3-4 dni.