Uwielbiam śniadania w postaci różnorodnych omletów. Dziś zrobiłam bananowy omlet- wykonanie jest absurdalnie proste i niesamowicie szybkie. Jeśli nie masz czasu na zrobienie śniadania, taki omlet będzie dla Ciebie idealny. Śniadanie jest bardzo pożywne, i sycące. Wbrew pozorom można się naprawdę najeść 🙂 Koniecznie spróbuj!
Składniki na omlet bananowy:
– 2 jajka
– Banan
– Serek homogenizowany waniliowy
Sposób przygotowania omletu bananowego:
Oddzielamy żółtko od białka. Białko ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtko i pokrojonego banana. Wszystkie składniki miksujemy (ja użyłam blendera). Rozgrzewamy patelnię na łyżce oliwy z oliwek. Na rozgrzaną patelnię wlewamy gotową masę jajeczną, przykrywamy pokrywką. Po kilku minutach przewracamy omleta na drugą stronę. Uwaga! Omlet będzie dosyć ciężki przez banana, więc delikatnie obracamy, aby się nie uszkodził. Po przełożeniu na talerz smarujemy serkiem homogenizowanym waniliowym. Smacznego!
W omlecie czuć intensywnie banana, przez co jest naprawdę smaczny! Taki omlet idealnie się sprawdzi jako posiłek przed lub po treningowy.
Polecam również przepisy na omlet z bananem oraz omlet z powidłami.
