Dziś mam dla Was przepis na fit sałatkę z kurczakiem. Sałatka z warzywami, kurczakiem, grzankami i mozarellą, czyli fit sałatka na bogato! Sałatka spokojnie zastąpi obiad.
Kalorie sałatki z kurczakiem:
Porcja : 3
Fit sałatka z kurczakiem i grzankami– ilość kcal: 228
Białko: 26,28 g, tłuszcze: 6,17 g, węglowodany: 14,82
Kalorie sosu: 120 kcal
Składniki na sałatkę z kurczakiem i grzankami:
-Liście szpinaku
– Mix sałat
– Kulki mozarelli
– 2x filet z kurczaka
– Ogórek zielony
– Czerwona cebula
– Pomidorki koktajlowe
– Rzodkiewka
– Pieczywo pełnoziarniste (najlepiej bułka)
– Przyprawa do kurczaka
Dressing do sałatki z kurczakiem:
-4 łyżki oliwy, 1 łyżka soku z cytryny, łyżeczka bazylii, sól i pieprz wedle uznania
Sposób przygotowania fit sałatki z kurczakiem:
-Mix sałat i liście szpinaku umyć i wrzucić do dużej miski. Pomidorki koktajlowe, ogórek, rzodkiewkę, kulki mozzarelli i mięso pokroić w kostkę a cebulę w piórka. Mięso smażyć na patelni na oliwie z oliwek z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Wszystkie składniki wymieszać z sałatą.
– Dressing połączyć ze sobą dokładnie wymieszać. Gotowy sos polać sałatką.
– Grzanki: Bułkę pełnoziarnistą pokroić, następnie wstawić do piekarnika. 180 stopni około 5-7 minut.
Całość wygląda wyśmienicie, sałatka jest przepyszna. Warzywa można zmieniać, dodawać wedle uznania. To jest moja propozycja – ta sałatka sprawdzi się na imprezach/przyjęciach 🙂