Łosoś z pieczonymi marchewkami

img_2102

Szybki, zdrowy i banalny obiad. Taki jak lubię. Pieczone marchewki z przyprawami są niezwykle aromatyczne i smaczne. Obiad praktycznie sam się robi, a przygotowanie produktów zajmuje 10 min! Dla osób zapracowanych- idealne rozwiązanie.

Składniki:

– Kasza bulgur (gotuje więcej i wykorzystuje na kolejny dzień)
– 125 g łososia
– Marchewki
– sól, pieprz, pieprz ziołowy, bazylia
– oliwa z oliwek
– sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Kaszę bulgur gotujemy według instrukcji na opakowaniu. W tym czasie przygotowujemy łososia- przyprawiamy: sól, pieprz, pieprz ziołowy i sok z cytryny. Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15-20 min. Marchewki obieramy, przekrajamy wzdłuż, smarujemy lekko oliwą i przyprawiamy: pieprz i bazylia (wedle uznania). Wkładamy do pieca i trzymamy około 20-30 min.

 

img_2101

img_2102

img_2103

img_2104

img_2106

Pati

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *