Łosoś z pieczonymi burakami. Pieczone buraki.

img_2199

Łosoś z pieczonymi burakami to GENIALNE połączenie, które wręcz trzeba spróbować! Idealny pomysł na obiad dla osób zapracowanych, zrobienie go zajmuje około 20 min. Szybko, sprawnie i co najważniejsze zdrowo! Jak już pewnie zauważyliście robię szybkie obiady, które nie zajmują dużo czasu, a są dobre i zdrowe, dlatego przedstawiam kolejną propozycję na obiad dla zabieganych :-)

Składniki:

– 125 g łososia
– buraki (wedle uznania)
– kasza bulgur
– sól, pieprz, bazylia,
– ząbek czosnku
– sok z cytryny
– oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Kaszą bulgur gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Łososia przyprawiamy – sól, pieprz, pieprz ziołowy i sok z cytryny, zawijamy w folię aluminiową. Czas na przygotowanie buraków. Myjemy, obieramy i kroimy je w grube plastry. Do miseczki dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, bazylia i ząbek czosnku. Mieszamy i za pomocą pędzelka smarujemy każdy kawałek buraka. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na około 20-30 min razem z łososiem.

img_2200

img_2195

img_2196

img_2199

img_2200

img_2201

img_2202

img_2204

Pati

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *