Filet z kurczaka z lekką sałatką – Obiad w 5 min!

img_1324

Jak wiecie uwielbiam szybkie i łatwe przepisy szczególnie w chwilach, gdzie nie mam na nic czasu. Uwielbiam eksperymentować w kuchni, bawić się, spędzać kilka godzin, ale muszę mieć wtedy wolne. Nie lubię robić czegoś w pośpiechu. W takich chwilach zawsze stawiam na praktyczność, dlatego chce Wam pokazać, że można mieć przepyszny obiad za grosze i zrobiony w 2 minuty dosłownie! Jeśli chodzi o dodatki do sałatki to po prostu dodajcie to co aktualnie macie w lodówce- zawsze tak robię.

Składniki:

– filet z kurczaka

– mix sałat (koniecznie z rukolą)

– pomidorki koktajlowe

– pomidory suszone

– ogórek zielony

– oliwa sezamowa

– sól, pieprz, pieprz cayenne, papryka chilii, łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Zaczniemy od marynaty. Moja ulubiona wersja- przyprawiamy solą himalajską, pieprzem, pieprzem cayenne i papryką chilii, dodajemy łyżkę oliwy z oliwek. W takiej mieszance marynujemy fileta 2 h w lodówce. Na talerz przygotowujemy mix sałat, pokrojone na pół pomidorki, ogórek i suszone pomidory. Polewamy oliwą sezamową. Obok na talerz kładziemy ugotowanego na parze fileta z kurczaka.

Koniec. Szybko, prosto i co najważniejsze pysznie!

img_1343

img_1345

img_1347

img_1348

 

Pati

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *